Sauce Soja Shoyu Sucré Ketjap Bio
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Idéal pour apporter une touche sucrée-salée, dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités et faire des marinades
Ingrédient : Sauce préparée à base de sauce soja : Shoyu* (eau, soja*18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*.
*issu de l’agriculture biologique
Origine transformation : France
Certification : AB
